KUCHYŇSKÁ (VAKUOVÁ) SŮL - VÍC NEŽ JEN KOŘENÍ
Kuchyňská (vakuová) sůl je sůl určená k lidské spotřebě. Sůl je nosič chutí, konzervační prostředek a též ideální nosič látek podporujících zdraví – např. jod. Solné produkty jsou již při výrobě potravin a též v domácnosti nepostradatelné.
Hrubá sůl se používá zejména v pekárnách. Jedná se především o výrobu slaných tyčinek, preclíků, housek, chleba či jiného slaného pečiva. Vysoce kvalitní hrubá sůl zlepšuje a přispívá ke zvláštní vůni a chuti lahodného pečiva.
DUSITANOVÁ NAKLÁDACÍ SŮL
Dusitanové nakládací soli jsou nezbytné při zpracování masa - od ručního zpracování až po velkovýrobu - a zaručují nejen vizuální ale především kulinářské požitky.
Bez přídavku homogenní směsi z kvalitní vakuové soli a dusitanu sodného by mnoho masných výrobků nebylo možné vyrobit.
Pod pojmem nakládání masa se rozumí vkládání nebo
konzervace masných a salámových výrobků do dusitanové soli.
U nakládání je třeba uvést čtyři důležité účinky:
optimální zčervenání masných výrobků, ochucení, ochrana před
nebezpečnými bakteriemi (botulotoxinem) a ochrana tuků před
oxidací (žluknutím).
KRMNÉ SUROVINY, LIZY
Stejně jako lidé tak ani zvířata se neobejdou bez sodíku ve stravě. Krmné suroviny s chloridem sodným jsou proto běžně používané přísady pro koncentrované krmivo.
Převážně zvěř pohybující se ve volné přírodě (např. skot, ovce, divoká zvěř) může pokrýt svůj nedostatek sodíku spotřebou různých solných lizů. Lizy jsou vyrobeny z nezávadných surovin, které jsou speciálně zpracovány a jsou odolné vůči povětrnostním vlivům. Základem lizů je zcela přírodní kamenná sůl nebo vysoce čistá vakuová sůl. Přísady, které se používají při výrobě lizů, jsou např. minerály, stopové prvky a vitamíny.
FARMACEUTICKÁ SŮL - VYSOCE ČISTÁ SŮL PRO LÉKAŘSKÉ VYUŽITÍ
Farmaceuticky a chemicky čistý chlorid sodný má vysokou chemickou a bakteriální čistotu, která splňuje požadavky Evropského a Amerického lékopisu (Ph.Eur./USP).
To je možné díky sofistikovaným výrobním procesům, doprovodným analýzám HACCP, validací kritických fází a přísnými postupy dle norem ISO 9001. Vytvoření analytických certifikátů pro tyto farmaceutické soli je samozřejmostí.
Farmaceutická sůl je dostupná v různých baleních (25 kg pytel, big bag) jako sypký produkt nebo v granulované formě. Díky naší nepřetržité výrobě je zásobování farmaceutického průmyslu zajištěno celoročně.
PRŮMYSLOVÁ SŮL
Průmyslová sůl je používána v mnoha průmyslových oblastech. Využití tohoto druhu soli je velké a rozmanité. Sortiment našich solí je dokonale přizpůsoben potřebám a přáním našich zákazníků.
Průmyslová sůl je využívána např. v těchto oblastech:
- pro výrobu chladicích kapalin ve vrtném průmyslu
- pro povrchovou úpravu při galvanickém pokovování
- pro zmýdelnění tuků
- pro vysoušení topných olejů a benzínů během výroby
- pro rafinování textilních vláken v textilním průmyslu
- pro úpravu vody v iontových výměnících
- při zpracování kůže a v mnoha dalších oblastech
REGENERAČNÍ SŮL
Kdo by to neznal? Nepěkné šmouhy na sklenicích, tvrdé ručníky nebo vlasy bez lesku po osprchování. Vinu na tomto má vápník a hořčík - ti způsobují usazování vápníku a tvrdost vody. Jednoduchým a spolehlivým řešením je změkčování vody iontovou výměnou.
Sodík obsažený v regenerační soli odstraňuje tvrdost vody. Výsledkem je poté výrazně měkčí voda.
Použití regeneračních solí přináší i pozitivní výsledky: měkká voda poskytuje nejen větší komfort, ale i snížení spotřeby energie a úspory ve spotřebě pracích a čisticích prostředků a tím zmírnění zátěže na životní prostředí.
PRŮMYSLOVÁ SŮL PRO ELEKTROLÝZU
Průmyslová sůl je strategickou surovinou chemického průmyslu. Zvláště pak pro společnosti, které se elektrolýzou zabývají ve velkém měřítku a které vyrábějí díky soli (NaCl), vodě (H2O) a elektrickému proudu další meziprodukty jako je chlor (Cl2), hydroxid sodný (NaOH) a vodík (H2).
Průmyslová sůl stojí na začátku rozmanitého výrobního řetězce
a je základem pro výrobu více než 10.000 dalších výrobků
automobilového, sklářského, textilního, kosmetického,
farmaceutického průmyslu, hliníkárenství apod.
Jedním
z následných produktů je například PVC - univerzální plastová
látka pro výrobu potrubí, podlah, oken, ale také např. krevních
vaků, gumových bot či stanů.
Společnost Südwestdeutsche Salzwerke AG již od svých počátků podporuje společnosti chemického průmyslu a jejich stále se rozšiřující požadavky.
Know-how z této více než 150-ti leté spolupráce může být
vyjádřeno v jedné větě: "Kompetence v soli".
Tuto odbornost dokazujeme denně jako spolehlivý dodavatel. Naše
průmyslová sůl se opírá o její pečlivou těžbu
a zpracování a je proto k dispozici v trvale vysoké
kvalitě.
Vzhledem k tomu, že Heilbronn logisticky leží v trimodální lokalitě, můžeme tedy zásobovat většinu našich zákazníků průmyslovými solemi metodou just-in-time, ekologicky a ekonomicky díky vodní cestě, jiné vlakem nebo kamionem.